昨天去超市,爱问问题的大眼睛侄女突然指着水果架上放着的两种水果问我:奇异果和奇异果是一样的吗?

关于这个问题,我在网上查了资料,发现...

早在先秦时期的《诗经》中就有对猕猴桃的记载:“熹有昌楚(猕猴古名),一诺其枝”。 李时珍在《本草纲目》中也描述过猕猴桃的形状:“其形如梨,色如桃,猕猴喜食,故有各种名称。”

由此可见,早在2000多年前,我国就有猕猴桃。

1904年前后,来自新西兰的女教师伊莎贝尔拜访了住在湖北宜昌的姐姐。 因为刚到中国,水土不服,拉肚子,几天没胃口。 朋友送来一个奇怪的水果,梨子大小,外面长满绒毛湖北猕猴桃价格,果皮剥落,果肉绿如玉。 放入口中试一试,软糯糯,酸甜可口。 接下来的几天,伊莎贝尔每天都吃这种水果,渐渐的胃口大开中国猕猴桃,精神焕发,身体也恢复了。

图片由“东方IC”提供

难怪这种水果能刺激伊莎贝尔的食欲,恢复她的健康。 因为它是被誉为“水果之王”的猕猴桃,其营养价值远超其他水果,其钙含量是柚子的2.6倍,苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素C是橙子的。 2次。 一个奇异果可以提供一个人每日维生素 C 需求量的两倍以上。 它酸甜可口,营养丰富。 是老人、儿童、体弱者的滋补佳品。

回国前,为了能在家乡吃到如此营养美味、神奇神奇的中国水果,伊莎贝尔悄悄带了一小袋好吃的奇异果种子回到了新西兰。

这袋种子漂洋过海,最终种在了新西兰的一个农场里。 经过三十年的努力,奇异果产业终于诞生。

当猕猴桃在新西兰成功种植后,由于其外观不好看水果货架上的一起酸甜可口,原来是它惹的祸!,中国醋栗( )——中文名起不来,销量一直不佳。

为了打开市场,卖水果的人开始想新的名字。 新西兰的国鸟奇异鸟没有翅膀,羽毛蓬松细密,形状​​和颜色都与奇异鸟非常相似。 所以新的名字是新西兰的国鸟Kiwi(奇异鸟)加上fruit(水果),也就是中文音译是kiwi fruit。

经过园艺家的不断改良栽培奇异果品种,猕猴桃表皮绒毛减少,变得光滑,外观更漂亮,果肉更紧实,汁液更多,甜度更高。 到20世纪70年代初,以奇异果命名的美味奇异果风靡全球,占据市场主导地位。

图片由“东方IC”提供

水果货架上的一起酸甜可口,原来是它惹的祸!

2008年11月6日,在新西兰召开的国际奇异果大会上,来自世界19个国家的200多位专家一致认为,中国是奇异果的原产地,世界奇异果的原产地是夷陵区五都河镇。 ,湖北省宜昌市。

中国猕猴桃的种植面积和产量来看,陕西最多,而陕西梅县素有“猕猴桃之乡”之称。

图片由“东方IC”提供

说了这么多,猕猴桃的原种就是猕猴桃,本质上是同一种水果。 从海外归来的“海龟”是奇异果,而一直留在国内的“土生土长”的是奇异果。

扩大:

猕猴桃属植物66种,其中62种分布于中国。 世界上主要生产和栽培美食奇异果和中国奇异果两个品种。 美味的猕猴桃枝条和果外皮有绒毛(如:沁梅、旭香、海沃德等),中国猕猴桃枝条和果皮比较光滑(如:红阳、金果等)。 这两个物种主要分布在长江流域、秦岭山脉及其南部和中部的横断山脉。

图片由“东方IC”提供

新西兰奇异果和中国奇异果表面上的价格和市场竞争背后,其实是两国科技和产业的较量。 我国的优势在于:品种多,资源丰富; 适合种植的广大地区; 庞大的消费群体; 而新西兰在驯化、科研、营销等方面起步较早湖北猕猴桃价格,具有先发优势。 海沃德是由原小袋奇异果种子发展而来的品种之一,属于我国奇异果的美味佳品。 1970年代至90年代,其种植面积占世界猕猴桃总种植面积的95%以上,称霸国际市场。

各种奇异果

为打破新西兰的垄断,20世纪90年代初,中国科研人员对猕猴桃资源进行了全面清查和收集,提出以果质较好的中国猕猴桃为突破口,借助中国猕猴桃大力发展我国猕猴桃产业。科学和技术。

目前,我国已实现猕猴桃的商品化种植,产量和种植面积均居世界首位,让这种美味营养的水果走进了我国的千家万户; 走出国门,在欧美,改变了整个世界奇异果的产业格局。

图片由“东方IC”提供

期待我国科研人员利用国内丰富的猕猴桃品种资源,依靠综合国力和科技发展,培育出品种更多、味道更好的猕猴桃家族成员。

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