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猕猴桃是一种

秋天来自大自然的礼物，富含维生素、叶绿素，是一种适合所有年龄段的水果。由于储运的原因，我们很难吃到自然成熟的猕猴桃，必须成熟为后熟的水果才能食用。这些提示是为您准备的。

第一种是大批量商业催熟。

猕猴桃非常喜欢乙烯气体，商家在大量成熟时常采取用乙烯稀释溶液浸泡的方式猕猴桃种植时间和方法，但要控制用量，否则对身体有害。还有一个季节猕猴桃大量上市，果农们会把盒装猕猴桃堆放在室内，关上门窗，让湿度控制在80%到90%，温度控制在20-30度，每隔两三天打开一次，释放果盒的二氧化碳， 氧气进入，坚硬的猕猴桃可以在5-8天内食用。

对于家庭消费来说，使用天然乙烯使猕猴桃成熟更方便、更简单、更方便。

第二种是密封和保存的，在家里使用煮熟的水果。

含有成熟苹果或香蕉、梨或西红柿的硬猕猴桃也有这种效果。这些水果装在保鲜袋中，含有乙烯，乙烯是一种天然催熟剂，可与猕猴桃发生反应，使其变得甜美柔软。它通常可以在五天到一周内食用。

但成熟的猕猴桃最好在三到五天内食用，或者放在冰箱里煮得慢一点。过熟的猕猴桃会有一种影响味道的葡萄酒味。

第三种用牙签刺孔，促进快速烹饪。

我想快点吃猕猴桃。也可以用牙签刺破。坚硬的猕猴桃用牙签在两端刺穿三到五个孔用白酒后装袋催熟打包给你。。这几个小窍门打包了你 ，并用塑料袋密封。您也可以同时放入苹果或香蕉以更快地成熟。它可以在三五天内食用。这是因为小伤口可以鼓励猕猴桃自己产生乙烯，从而加速成熟。

不过这种方法适用于少量的猕猴桃，一次成熟过多，吃不完伤口周围可能会滋生细菌，一定要注意食物健康问题。

当然，市场上也有贸易商使用乙烯溶液浸泡猕猴桃，以促进早熟和市场交易。掌握剂量比较困难猕猴桃种植时间和方法，家庭成熟不安全，不提倡。也有人分享说，他们浸泡在白葡萄酒中，装袋成熟中国猕猴桃 ，我亲自尝试了两次，感觉它仍然有酒精味。时间也不快，建议用牙签刺洞或用成熟的水果成熟。

猕猴桃品种繁多kiwifruit网 ，推荐徐翔和

翠香，尤其是徐香种植面积广，价格比较低，而徐香最大的优点就是在比较硬的状态下也可以吃。酸甜多汁，柔软多汁，是适合所有年龄段的家家水果。每天吃一个猕猴桃可以满足人体一天的维生素C需求。