“黄金果”可能变成“烫手山芋”

图为：张湾区汀州山特产水果专业合作社主任张大斌（右一）与乡镇村干部检查猕猴桃生长情况。

有7亩猕猴桃，其中3亩已挂果，重重地挂在枝头。 但47岁的王源冲却处于焦躁不安的状态。 他每天都会去村里看看冷库和电商服务中心的情况。

王元冲是十堰市张湾区西沟乡长平塘村的果农。 7月5日，村支部书记孟德峰告诉他，冰柜和电商服务中心已经建好了，就等内部设备安装完毕，肯定会在年底前投入使用。 “十月”。 王援冲这才放心了：“即使遇到像2017年那样的连续阴雨，水果一时卖不出去，我们也不怕。”

过度膨胀报警声音

王元冲从2008年开始种植猕猴桃，几年前嫁接的新品种“金果”，2017年结果2亩，亩产1000多斤。 按每斤8块钱计算，他能赚近2万元。 四十多天的秋雨，让他彻底冷了。 “来采摘活动的顾客并不多，加之阳光不足，水果的口感也较差，卖不出好价钱。” 王元冲在穿过村子的石柱路边把水果卖给路过的司机。 一共卖出了8000多元。

一场大雨给果农带来了重大损失。 这时50亩猕猴桃种植成本，他们发现猕猴桃既可以是“黄金水果”，也可以是“烫手山芋”。 长平塘村有猕猴桃园300亩。 2017年，生产猕猴桃近200亩，产量约35万斤。 销售额超过170万元。 平均单价不到5元50亩猕猴桃种植成本，比市场价至少低3元。 “前几年，猕猴桃卖得很好“黄金果”可能变成“烫手山芋”，种植的人也越来越多。” 王元冲说，周边的沙洲村、白石村、西沟村都在大力发展猕猴桃产业，规模约300亩，大部分销售。 重点举办采摘节，“客人就这么多，竞争越来越激烈”。

张湾区农业局统计显示，2017年，张湾区10个村种植猕猴桃，总面积约1500亩。 2018年，有13个村，1970亩。 一年时间，大幅增加近500亩。 张湾区农业局党组副书记叶克勤表示，为猕猴桃寻找更多出路，避免果价过低伤害农民的情况“刻不容缓”：“2017年，约500亩水果被砍伐。” “张湾区的种植面积仅占总面积的50%。再过两年，果树面积将大幅增加，产销矛盾将更加突出。”

多管齐下猕猴桃种植技术，未雨绸缪

未雨绸缪，胜于口渴时挖井。 2018年，张湾区开工建设5个冻库，长平塘村是其中之一。 “投资50万元，面积100多平方米，可容鲜果100吨。” 孟德峰表示，未售出的水果可以先放入冰箱，保鲜期为4个月至半年。 可能更高。”

冷柜旁的乡镇电商服务中心将由张湾区委组织部、张湾区商务局牵头，邀请专业的电商团队，为长平塘及周边几个村庄搭建网上销售平台，并与物流公司统一协商、签订合同，降低物流成本，缩短交货时间。

此外，村里的定州山特产果品合作社正在开发猕猴桃酒。 合作社负责人张大斌介绍，2017年试酿果酒2万斤，市场反响良好。 2018年计划酿造4万斤kiwifruit网，可消化鲜果12万斤。 “随着生产规模的扩大，对新鲜水果的需求将持续上升”。

有了这三张牌，孟德峰感觉自信了很多：“以前我们只靠采摘节来销售，现在我们是三条腿走路：采摘节、冷藏、果酒酿造。我们村不愁卖。”

张湾区农业局相关负责人认为，张湾区推广“基地种植+冻仓仓储+线上线下销售+粗加工”模式后，还应加强品牌化、标准化、产业化。 我们刚刚启动了追溯系统； 只有沙洲村等少数村在做品种改良； 从事订单销售和深加工的市场主体几乎为零。” 该负责人表示，要大力提升品质，树立品牌，培育新型经营主体，提升附加值。 （文/湖北日报全媒体记者 戴文辉 通讯员 刘涛 包胜涛 摄）