你知不知道该怎样储存买回来的猕猴桃？该怎么储存

你有没有遇到过这样的情况，奇异果买回来当时吃不下kiwifruit网，想起来却发现果子都坏了？

你有遇到过你买的奇异果放久了还没有变软的情况吗？

你知道如何快速软化猕猴桃吗？

买回来的猕猴桃怎么保存你知道吗？

相信喜欢吃猕猴桃的朋友，或多或少都会遇到以上问题。 其实解决这些问题并不难。 只要了解奇异果的特性，一切都会迎刃而解！

奇异果是一种果肉柔软、汁液丰富的浆果。 浆果包括葡萄、蓝莓和无花果。 猕猴桃不同于葡萄，采摘后可以直接食用。 必须等果实变软后才能食用。 硬的奇异果吃起来很酸，但也有一些不常见的奇异果可以采摘后直接食用，比如软枣奇异果。

摘猕猴桃也是有一定的基础的。 例如，有的品种要在果肉可溶性固形物含量达到6.5%时才能采摘。 只有按标准采摘的猕猴桃味道最好，贮藏时间也长。 相反，早收的猕猴桃放久了是不会变软的，而且这种水果变软的话吃起来会很酸，而且不能存放！

在市场上选购猕猴桃时，可以遵循以下原则：选择果皮颜色深、果形椭圆的。 买回家后如果想马上吃kiwifruit网，可以选择头比较尖，蒂和肚脐小的，用奇异果。 将奇异果握在掌心时会微微变软！

如果买的奇异果比较多猕猴桃催熟温度，可以放冰箱冷藏。 储存温度一般为0-4℃。 在这样的条件下，猕猴桃可以存放20-30天。 如果冰箱里有苹果或香蕉，可以加速奇异果软化，缩短贮藏时间。

如果想让买来的奇异果快速变软，方法也很简单猕猴桃催熟温度，就是把苹果或香蕉和奇异果密封在同一个袋子里。 一般放2个苹果，5个猕猴桃。 如果你想让奇异果软化得更快，多放些苹果或香蕉。 这种方法最有效、最方便，其他的催熟方法如埋米（把猕猴桃埋在米里）、牙签法（在猕猴桃上插几根牙签）都不实用。 催熟的原理是利用香蕉和苹果释放的乙烯，加速奇异果的软化和成熟。

催熟的方法，就是要在果实处于最佳状态时食用，那么果实的最佳状态是什么？ 用手指轻轻按压奇异果的两端。 如果感觉不再硬，按压的地方有轻微的变形（像拿着脐橙的感觉），但不是很软，说明已经达到最佳食用状态。 就在这个时候享受这美味的水果吧！

多吃猕猴桃可以降火，缓解视觉疲劳。 一颗猕猴桃可以提供一天所需的维生素C，而一颗小小的水果却含有丰富的营养。 只有当水果处于最佳食用状态时你知不知道该怎样储存买回来的猕猴桃？该怎么储存，你才能品尝到它真正的美味。 这些你都掌握了吗？