海口香蕉种植户甘东泉介绍香蕉催熟技术担心香蕉导致“性早熟”

核心技巧

近期，一波又一波的食品安全事件让公众紧张不已。 一份关于使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题的报道让海南香蕉成为焦点。 几天之内，香蕉价格下跌了50%以上，一些消费者开始恐慌。

海口蕉农甘东泉介绍香蕉催熟技术

家长不敢给孩子买香蕉，担心导致“性早熟”

“香蕉的皮是金黄色的，看上去新鲜熟透，但尝起来却发现里面的香蕉肉又硬又涩。而且香蕉现在越来越大了中国猕猴桃百科网，看起来不像了。”根本就熟了！他们说香蕉大多是激素催熟的，会导致‘性早熟’，所以我不敢给女儿吃。” 王女士告诉记者，现在很多蔬菜、水果和小时候看到的已经不一样了：香蕉皮新鲜光亮，带刺的黄瓜存放几天还是那么新鲜，西瓜已经失去了原有的味道。以前的味道……除了外形变大变好之外，水果的味道也大不如前了，“哈密瓜味”吃起来很香，但是吃起来有点涩。 明亮的草莓尝起来没有以前那么甜了。”

成熟的不仅仅是香蕉。 添加剂在水果和蔬菜中很常见。

“催熟时会使用一种叫做乙烯利的化学物质海口香蕉种植户甘东泉介绍香蕉催熟技术担心香蕉导致“性早熟”，将其与水混合后喷洒在香蕉表面，然后用塑料薄膜包裹起来。天气凉爽时猕猴桃怎么催熟方法，大约需要4天时间，香蕉就会呈现绿色。成熟了，气温高的时候，一天左右就可以吃了。” 采访中，一位香蕉摊主向记者展示了正在成熟的香蕉。 摊主表示，果蔬在种植和流通过程中使用添加剂是很常见的事情。 为了提高产量，目前很多蔬菜、水果在生长种植过程中使用催熟剂、膨化剂、生长激素、防腐剂等手段来提高产量、增加生长、保鲜。 “不仅仅是香蕉会催熟中国猕猴桃百科网，100%的芒果都使用催熟剂。”

近日，中国人民大学农业与农村发展学院教授郑凤田在接受媒体采访时也表示，膨大剂在水果等农作物种植中的使用猕猴桃怎么催熟方法，包括猕猴桃、葡萄、草莓等、西红柿、西瓜等，近年来并不新鲜。 它已被用于追求高生产率的过程中。 有时一种水果会从小到大使用十几种激素，包括细胞分裂素、生长素、生根激素、抑制剂等几十类。 其中有促发育、促成熟的赤霉素、促长大的膨大剂、促红促熟的乙烯利等。看起来像小馒头的草莓、很大、边角都是方形的猕猴桃，其实是用膨大剂膨化的、荔枝等。粉红色甚至红色的西瓜，还有种子未成熟、不甜但呈鲜红色的西瓜。 等等，他们大多数都使用催熟剂。 该人士表示，激素可以使产量提高20%以上，因此其使用存在竞争。