民以食为天——鲜蔬鲜果的日常生活常识

恐惧症（时尚故事）

2003年7月26日 03:38 人民网-市场报道

杨卫平

有句老话描述了老百姓的日常生活：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。 这七件事都与吃有关，足见“民以食为天”。 这七件事并不全面。 随着人们生活水平提高的今天，生鲜食品已经占据了食品的很大一部分，七物已经退居次要地位。生鲜食品中，蔬菜、水果是人们日常生活的必备选择。 去农贸市场买蔬菜水果是每个家庭时不时要做的功课。 如果你勤快的话，一定要每天去吃新鲜的食物。

农贸市场之旅。 如何购买和食用新鲜食品已成为人们日常生活的常识。 更有时尚人士潜心研究如何利用新鲜蔬果为美容护肤做出贡献。

新鲜蔬菜、水果生于自然，长于自然。 大小有优劣之争，大而优质的当然是少数。 这就像人类社会，精英人才只有千分之几、万分之十一样，是顺其自然的规律。 但在现实社会中，人们都追求完美，每个人都想购买大而优质的水果和蔬菜。 这给自然带来了问题。 依靠自然的力量，这个问题并不能完全解决。 神不会无休止地满足人的贪欲。

天不做事，世间就有“聪明鬼”。 大的生鲜果蔬好卖，大的价格高，大的利润就大。 自然就会有逐利者千方百计想方设法让水果蔬菜生长在又大又漂亮的地方，让你高兴又高兴地付出。 与人类社会的减肥时尚相反，农贸市场的新鲜水果和蔬菜又大又肥。 我们吃了好几辈子的家常菜蔬，一天天胖起来。 参观任何农贸市场，您都会发现尺寸过大且变形的水果和蔬菜。 碗口粗、长一尺多的红皮萝卜，是原本长不过三寸、粗二厘米的小萝卜； 原来不长一尺的黄瓜，现在短了一尺半，长了两尺多； 著名于世界第一英国伊丽莎白瓜，原重七八两民以食为天——鲜蔬鲜果的日常生活常识，黄瓜皮金黄，瓜身扁圆。 当我切下一块的时候，里面充满了香味。 如今，瓜皮发白，身材圆润，重一斤多，但仍以皇后名义出售； 炎热的夏天，如果想买一个10斤以下的西瓜来消暑，恐怕要费一番周折。 8斤以下的西瓜最好别想买。 瓜摊前，还能看到“8斤以上30毛钱，8斤以下20毛钱”的招牌吗？ 看看齐腰高的芹菜，小指粗的韭菜，大肚的黄瓜，尖尖的西红柿，还有大得费力搬回家的西瓜，我的头皮发紧，舌根发麻。 没有胃口。

经常吃蔬果的超级大佬让我患上了蔬果恐惧症。 每当我去买水果和蔬菜时，我都会依靠我的农业知识来选择外观规则、个头小的。 摊主们热情地把秤放大，我断然拒绝。 过了很长一段时间，我的脸变得熟悉了。 很多摊主都夸我能买能吃，还不时主动向我推荐没问题的蔬果：“兄弟中国猕猴桃百科网，买我的豇豆猕猴桃品种，干豇豆，不加水。” 言外之意是，豇豆是按常规方式种植的，不使用“膨胀剂”（一种使果蔬含水量高、长得更大、增加产量的植物生长剂）。

近日，据报道，陕西猕猴桃产区今年猕猴桃严重滞销，大量猕猴桃腐烂卖不出去。 原因是，前几年的生产过程中，果农普遍使用“膨大剂”来让猕猴桃长得更大。 原本两三个的猕猴桃重量，普遍增加到了七八个，导致猕猴桃品质严重下降，无法销售，自毁市场。 无情的现实教育果农，赚大钱、快钱最终会赚不到钱，甚至赔钱。

凡事都有个度，生鲜也不例外。 大自然的四个季节交替，人类作为大自然的儿子，必须顺应这种交替，吃什么季节的果蔬猕猴桃如何催熟呢窍门，不能一味强调淡季种植、淡季生产、淡季销售。 为了获得巨大的淡季利润，让农产品好看，他们会想尽一切办法。 众所周知，如果你做了违反自然规律的事情，就会受到大自然的惩罚。 国外统计数据显示猕猴桃如何催熟呢窍门，男性精液中的精子数量正在急剧减少，这表明人类的生殖能力正在下降。 常识告诉我们，促进出生、生长、发育、成熟的化学物质都具有雌激素的作用。 这些化学品在农业生产中的大量使用，无疑会破坏环境激素的平衡，影响人体健康。 不当提倡和鼓励在人工环境下种植南来北往的蔬菜、南来北往的水果，无限制扩大大棚、大棚的保护区面积，强调片面生产，炒作炒作所谓瓜中之王、水果之王、蔬菜之王。 如果你享受着对自然的“胜利”，迟早你会遭到自然的报复。 我们要知道，在了解生命的奥秘之前，任何一个微小的疏漏都会给人类的未来带来不可预测的伤害。

自然的才是最好的。

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